坩堝和蒸發(fā)皿的區(qū)別是什么？

首先，二者用途不同。坩堝可以加熱不含水的物質(zhì),比如熔化非腐蝕性鹽類、灼燒沉淀、碳化或灰化某些復(fù)雜試樣等；蒸發(fā)皿一般用于蒸發(fā)溶液。

第二，用途不同決定了材料不同。坩堝的材料必須耐高溫，陶瓷的坩堝使用的溫度上限約為800度，再高就不行了；而石英的坩堝可以在1000度以上的高溫使用。蒸發(fā)皿通常為普通玻璃制，也有用陶瓷的，使用溫度應(yīng)該多在400度以下，太高了會(huì)破裂的。

第三，材料不同決定了加熱方式不同。坩堝可以直接加熱，或者放進(jìn)高溫加熱爐中加熱；陶瓷制蒸發(fā)皿也可用明火直接加熱，玻璃制蒸發(fā)皿一般要墊上石棉網(wǎng)才能加熱。

第四，由于坩堝是熱重分析中的常用儀器，對(duì)質(zhì)量要求非常精確，取用坩堝一般要用坩堝鉗；蒸發(fā)皿一般是用手拿取，轉(zhuǎn)移試劑時(shí)可用玻璃棒或藥匙。

如果在做實(shí)驗(yàn)的時(shí)候沒有蒸發(fā)皿的話，用坩堝也是可以勉強(qiáng)代替蒸發(fā)皿的，只是不太好罷了。